Para 6 personas Ingredientes: 400 g. de garbanzos secos puestos en remojo la noche anterior. 2 cucharadas de aceite de oliva. 1 cebolla picada fina. 2 dientes de ajo, picados finos. 450 g. de acelgas limpias y cortadas finas. 2 ramitas de Romero. 400 g. de tomate triturado. Sal y pimienta. Rebanadas de pan tostado…
Nos dedicamos a entregar los mejores alimentos del futuro, para una humanidad más saludable, empoderada y consciente de nuestro planeta. A través de Superalimentos Orgánicos, queremos entregarte las claves de la nutrición del mañana, para que logres un excelente estado de salud físico e interno, equilibrado, vital y lleno de energía. Cada uno de nuestros…
Un 27 % de los chilenos no puede costear una alimentación saludable, la que es un 37% más cara. De acuerdo a un estudio realizado por el Ministerio de Salud (Minsal), con apoyo de la Organización Panamericana de la Salud y la Cepal. “Hoy comer sano es mucho más caro que comer comida chatarra de…
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Frutas y verduras a domicilio orgánicas certificadas Mi nombre es Rosa Salinas, fundadora del negocio de venta de frutas y verduras a domicilio, BuenCampo.cl, soy técnico Agrícola, y por más de 20 años he trabajado en la agricultura orgánica. Participé en la formación de la Asociación Gremial de Productores Orgánicos de Colchagua y a través de esta…
Todo cereal inflado, de cualquier tipo, contiene acrilamida, que es una sustancia potencialmente cancerígena para los seres humanos.
«El sistema alimentario actual es “criminal”, porque es un sistema que destruye la biodiversidad, la pequeña producción agrícola, el medioambiente.
«La agroecología va mas allá del producto orgánico, porque une al productor con la soberanía alimentaria, la justicia social y un sueldo digno».
Revista Mundo Nuevo quiso conversar con Josep Pàmies en un alto de su gira por Chile, Uruguay y Argentina, invitado Pronatural sobre su lucha para estimular a la sociedad a optar por una alimentación ecológica y su resistencia contra el poder de las multinacionales, los medios de comunicación y la industria farmacéutica.