Los seis sabores del Ayurveda
“Cuando la alimentación es buena, la medicina no es necesaria, y cuando la alimentación es mala, la medicina no es efectiva”. Este proverbio del Ayurveda levanta la importancia de una buena alimentación en la salud, con base en el autoconocimiento y los tres doshas o constituciones personales que existen según esta medicina nacida en el…