Pizza de brócoli

La pizza es una comida que gusta a todos, versátil y práctica. La incorporación de brócoli como ingrediente principal de la pizza es una opción ideal, ya que es un vegetal muy saludable. Contiene vitamina A, C y E, aminoácidos, potasio y zinc; también aporta una buena cantidad de fibra y mejora el funcionamiento intestinal.…

Terapia Cetogénica

La solución natural para el bienestar, el rejuvenecimiento y la limpieza del organismo. Dr. Bruce Fife La dieta cetogénica se caracteriza por una ingesta muy baja en carbohidratos, alta en grasas saludables y moderada en proteínas. Este tipo de alimentación favorece la transformación de nuestro organismo hacia un estado metabólico natural y saludable conocido como…

Por qué comer luz es importante

Como bien te puedes imaginar, la mayoría de productos supuestamente comestibles que los supermercados venden carecen de luz. Más que preocupante es liberador: ya no es necesario que te pierdas por sus pasillos buscando productos inservibles ni que gastes tu dinero en ellos. Kiki Nardiz, 2019-02-10 Oí hablar por primera vez de este concepto hará…

160 cultivos de la huerta

Gabriela Escrivá Un manual dedicado exclusivamente a los cultivos de la huerta. No es necesario tener una de grandes dimensiones, hay verduras, plantas aromáticas e inclusive frutales que podemos tener en maceteros en nuestro balcón o en la terraza. Ya se sabe, comer lo que cultivamos en casa tiene otro sabor. Además, el cultivo orgánico…

Comida sana, niños felices

Una dieta saludable y comida sana se asocia con una mejor autoestima y menos problemas emocionales en los menores, independientemente de su peso. Así concluye un nuevo estudio realizado en ocho países, que también recoge datos a la inversa: la autoestima se vincula con pautas que restringen el consumo de azúcares y grasas, y fomentan…

Crema de zapallo

Fácil y rica, ideal para la noche o para un día invernal. Ingredientes: (4 personas) 1 k de zapallo camote Una cucharadita de curry 1 ramita de apio Una cucharadita de semillas de comino 1 diente de ajo Ciboulette picado para decorar 1 cucharadita de ghee Sal de mar y pimienta a gusto Cocinar el…