Plantas medicinales de todo el mundo

Descripción, composición, principios activos, recolección, toxicidad y usos medicinales. Adolfo Pérez Agustí Hasta ahora se han aislado en el interior de las plantas medicinales más de 12.000 principios activos, y gracias a ellos los seres humanos, han empleado y emplean las plantas medicinales en su estado natural desde hace más de 5.000 años. Sin embargo,…

Pizza de brócoli

La pizza es una comida que gusta a todos, versátil y práctica. La incorporación de brócoli como ingrediente principal de la pizza es una opción ideal, ya que es un vegetal muy saludable. Contiene vitamina A, C y E, aminoácidos, potasio y zinc; también aporta una buena cantidad de fibra y mejora el funcionamiento intestinal.…