Sopa de lentejas rojas

Del libro “Cocina Ayurveda para la auto curación” – Usha Lad y Dr. Vasant Lad Ingredientes: Cantidad: Preparación Lava las legumbres dos veces y déjalas en remojo durante la noche. Cocinar en 5 tazas de agua durante 45 minutos o hasta que se ablanden. Reserva.Calienta el aceite en un cazo o sartén y saltea los…

Nancy Rosmanich

Naturópata colegiada Naturopatía – Ayurveda – Macrobiótica· Programas de nutrición.· Programas de desintoxicación y control de peso.· Cambio de hábitos. Consulta en Centro de Psiconutrición Nut San Pascual 736, Las Condes, RM. (2) 2207 4806 +56 9 58728731 nrosmanich@gmail.com

Halava de zanahoria

Receta tradicional hindú ayurvédica El halava de zanahoria es un postre dulce. La zanahoria tiene muchas propiedades, de cada 100 gramos de zanahoria, casi 90 gramos son agua, 7 gramos son hidratos de carbono, casi 1 gramo de proteína vegetal, prácticamente 0 gramos de grasa y menos de 3 gramos de fibra. Los minerales con…