7 razones para no usar el microondas y desterrarlo de la cocina
El horno microondas es la técnica de cocción más invasiva de la historia y totalmente inversa a lo tradicional. Como muestra el esquema inferior sobre la pérdida de nutrientes según el método de cocción, el microondas arrasa prácticamente con todo, como un incendio, a diferencia de cocer al vapor que es la mejor forma de…