Empanadas vegetarianas

Tiempo de Preparación 40 minutos, 10 empanadas. Ingredientes Masa: 2 tazas de harina integral fina. 1 taza de harina blanca. 1 cucharadita de sal de mar. 3 cucharadas de aceite de oliva. 200 ml. de agua. 1 huevo batido levemente para pincelar. Relleno: 1 cucharada de aceite de oliva o ghee. 1 cebolla pequeña picada…