Preparación: 15 minutos. Cocción: 25 minutos.Total: 40 minutos. Ingredientes (para 3 omelettes).Para la mezcla:· 2 tazas de harina de garbanzo.· 2 tazas de agua.· 1 cucharada de cebolla en polvo.· 3/4 de cucharadita de sal.· 1 pizca de pimienta.· 2 cucharadas de levadura nutricional.· 1 cucharadita de cúrcuma en polvo.· 1/2 cucharada de ajo en…
Ingredientes para 4 personas: Para la pasta de choclo: un kilo de choclo que puede ser el choclo congelado que venden en los supermercados. 10 hojas de albahaca grande. 2 cucharadas de aceite de oliva. una pizca de sal de mar, pimienta y paprika. Para el pino: una cebolla morada pequeña picada en cuadritos. 3…
Tiempo de preparación: 40 min. | Tiempo de cocinado: 20 min. | Tiempo total: 1 hora Ingredientes para 6 empanadas: Para la masa: 3 tazas de harina integral orgánica, tamizada 1 cucharadita de sal ¼ taza de aceite de oliva extra virgen 1 taza de agua filtrada, tibia 2 cucharadas de linaza Para el relleno:…
Una encuesta realizada por la ONG Animal Libre, con el apoyo del Instituto Nacional de la Juventud y la Dirección de Educación de Santiago, determinó que un 15% de los alumnos de la Región Metropolitana, llevan una alimentación sin productos de origen animal. La encuesta fue realizada entre los meses de Julio y Septiembre a…
¿De dónde sacan los veganos la vitamina B12 o el hierro? Redacción Revista Mundo Nuevo Una dieta vegetariana puede ser muy sana: quienes la siguen tienen niveles de colesterol más bajos, menos obesidad, menos diabetes, menos enfermedades cardiovasculares y menos cánceres de colon, entre otros, que el promedio de la población. La dieta vegana (vegetariana…