Una larga y angosta faja de tierra, que cuenta con una diversidad de paisajes y climas, por ende, de productos endémicos. En Chile podemos encontrar una serie de alimentos cuyas propiedades nutricionales y beneficios para la salud han sido comprobados. Reconocidos a nivel mundial, no solo forman parte de la tradición culinaria local, sino que…
Receta Keto para Navidad Ingredientes: Cantidad: Preparación Precalienta el horno a 170 °C. En un bol, mezcla todos los ingredientes secos y, una vez integrados, incorpora los ingredientes húmedos, removiendo hasta obtener una masa homogénea.Luego, estira la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y corta las galletas con un cortador de tu preferencia. Colócalas en…
Del libro “Cocina Ayurveda para la auto curación” – Usha Lad y Dr. Vasant Lad Ingredientes: Cantidad: Preparación Lava las legumbres dos veces y déjalas en remojo durante la noche. Cocinar en 5 tazas de agua durante 45 minutos o hasta que se ablanden. Reserva.Calienta el aceite en un cazo o sartén y saltea los…