Brunch de verano: Omelette vegano

Preparación: 15 minutos. Cocción: 25 minutos.Total: 40 minutos. Ingredientes (para 3 omelettes).Para la mezcla:· 2 tazas de harina de garbanzo.· 2 tazas de agua.· 1 cucharada de cebolla en polvo.· 3/4 de cucharadita de sal.· 1 pizca de pimienta.· 2 cucharadas de levadura nutricional.· 1 cucharadita de cúrcuma en polvo.· 1/2 cucharada de ajo en…