Carlo Petrini: “Tener un huerto en casa es un símbolo de resistencia”
«El sistema alimentario actual es “criminal”, porque es un sistema que destruye la biodiversidad, la pequeña producción agrícola, el medioambiente.
Los precios de la comida basura son bajos porque cultivamos monopolios industriales con nuestros impuestos
«La agroecología va mas allá del producto orgánico, porque une al productor con la soberanía alimentaria, la justicia social y un sueldo digno».
El asceta indio que no ha comido en 80 años
Prahlad Jani es un asceta indio de 87 años, que no come, y ha sobrevivido sólo del aire. Él da testimonio de haber ayunado durante siete décadas sin tocar ningún alimento o agua. El asceta describe que se le dio esta habilidad especial para ayudarle en su viaje espiritual. “Tres diosas se me aparecieron y…