Empanadas veganas

Tiempo de preparación: 40 min. | Tiempo de cocinado: 20 min. | Tiempo total: 1 hora Ingredientes para 6 empanadas: Para la masa: 3 tazas de harina integral orgánica, tamizada […]

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160 cultivos de la huerta

Gabriela Escrivá Un manual dedicado exclusivamente a los cultivos de la huerta. No es necesario tener una de grandes dimensiones, hay verduras, plantas aromáticas e inclusive frutales que podemos tener […]

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Luz artificial y telefonía móvil

Efectos secundarios desde un enfoque integral Edwin Hübner y Jens-Hagen Karow Pasamos cada vez más tiempo bajo los efectos de la luz artificial y los aparatos electrónicos. La luz de […]

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Sopa de garbanzos

Para 6 personas Ingredientes: 400 g. de garbanzos secos puestos en remojo la noche anterior. 2 cucharadas de aceite de oliva. 1 cebolla picada fina. 2 dientes de ajo, picados […]

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El monje urbano

2018-05-01 Sabiduría oriental para occidentales Pedram Shojai No hace falta que te recluyas en un templo para encontrar el equilibrio y esa sensación de calma que tanto anhelas, el autor […]

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Más allá de la religión

Ética para todo el mundo «Este libro puede parecer extraño al provenir de alguien que desde una temprana edad ha vivido con los hábitos de monje. Aun así no veo […]

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Kitchari: una receta detox

Este plato está hecho con poroto mung (mung dahl), arroz basmati, especias, si lo deseas puedes agregarle verduras de temporada (según constitución), y ghee (o mantequilla clarificada). Los porotos mung […]

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El efecto biofilia

El poder curativo de los árboles y las plantas Clemens A. Arvay “Pocas veces una lectura resulta tan sorprendente, instructiva y grata como la de este maravilloso libro. De forma […]

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Autobiografía de un Yogui

Uno de los 100 libros espirituales más importantes del siglo XX. Paramahansa Yogananda En este clásico de la literatura espiritual, el autor hace un inspirador relato de su vida, que […]

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