Empanadas veganas

Tiempo de preparación: 40 min. | Tiempo de cocinado: 20 min. | Tiempo total: 1 hora Ingredientes para 6 empanadas: Para la masa: 3 tazas de harina integral orgánica, tamizada 1 cucharadita de sal ¼ taza de aceite de oliva extra virgen 1 taza de agua filtrada, tibia 2 cucharadas de linaza Para el relleno:…

El glifosato provoca intolerancia al gluten e intestino irritable entre otras patologías

La intolerancia al gluten y el síndrome de intestino irritable son dos patologías que cada vez afectan a más personas sin que las autoridades sanitarias den explicaciones ni tomen medida eficaz alguna.  Según el trabajo de los doctores Anthony Samsel y Stephanie Seneff publicado en el Journal of Interdisciplinary Toxicology, el glifosato -herbicida comercializado por…

160 cultivos de la huerta

Gabriela Escrivá Un manual dedicado exclusivamente a los cultivos de la huerta. No es necesario tener una de grandes dimensiones, hay verduras, plantas aromáticas e inclusive frutales que podemos tener en maceteros en nuestro balcón o en la terraza. Ya se sabe, comer lo que cultivamos en casa tiene otro sabor. Además, el cultivo orgánico…